2026.04.13

本講座【高松校】発酵調味料講座 石原真弓 第4金曜日 13:00~15:00 2026/5/22~2026/7/24(全3回)

食の意識が変わると体調も変わります!私たちの身体は、食べたものでできています。食べ物で体調不良になったり体調が良くなります。からだの中から綺麗になります。サビない腸内環境を作るのは食べもので決まり!発酵生活を取り入れてみることを始めませんか?
1回目 和風だし糀
2回目 酵素ドリンク 
3回目 失敗しないぬか漬け
 
麹を使い魔法の調味料へ変身。発酵調味料を作ると何がかわる?冷蔵庫の調味料が全て自分で作れる!味付けが塩麹だけ!コンソメ麹だけ!シンプルで時短メニューに。今まで、砂糖 醤油 みりん 酒 塩と使っていた調味料なしでもおいしくできます。和食 洋食 中華 にもアレンジ可能。何より腸内環境がよくなり体質も変わります。麹の力で健康ライフを送りましょう。作った調味料とレシピは持ち帰りOKです。

講師情報

石原真弓
発酵食品ソムリエ

「食べて健康になりたい」

「食に対しての意識を変えたい」
「食生活で薬に頼らず自然治癒力を高めたい」
「糖尿病予備軍を改善したい」
健康は腸にあり!腸が元気だと気持ちも変わる!
コンセプトに栄養士として講師歴20年 
年間150件以上の講座、出張料理教室を担当 

講座詳細

開催日程 2026-05-22
2026-06-26
2026-07-24
時間 13:00~15:00
受講料 12,000円
教材費 6,000円 
 ※当日、講師に直接お支払いください。できるだけ釣銭のないようご協力をお願いいたします
会場 〒760-0029
香川県高松市丸亀町6-1 フェスタ1ビル3階
リビングカルチャーセンター 高松校
応募締切 2026年05月17日(日)