2025.11.21
本講座【高松校】発酵調味料講座 石原真弓 第3金曜日 18:30~20:30 2025/11/21~2026/1/16(全3回)
食の意識が変わると体調も変わります!私たちの身体は、食べたものでできています。食べ物で体調不良になったり体調が良くなります。からだの中から綺麗になります。サビない腸内環境を作るのは食べもので決まり!発酵生活を取り入れてみることを始めませんか?
1回目 塩麹
2回目 玉葱(コンソメ)麹
3回目 薬膳カレー麹
麹を使い魔法の調味料へ変身。発酵調味料を作ると何がかわる?冷蔵庫の調味料が全て自分で作れる!味付けが塩麹だけ!コンソメ麹だけ!シンプルで時短メニューに。今まで、砂糖 醤油 みりん 酒 塩と使っていた調味料なしでもおいしくできます。和食 洋食 中華 にもアレンジ可能。何より腸内環境がよくなり体質も変わります。麹の力で健康ライフを送りましょう。作った調味料とレシピは持ち帰りOKです。
1回目 塩麹
2回目 玉葱(コンソメ)麹
3回目 薬膳カレー麹
麹を使い魔法の調味料へ変身。発酵調味料を作ると何がかわる?冷蔵庫の調味料が全て自分で作れる!味付けが塩麹だけ!コンソメ麹だけ!シンプルで時短メニューに。今まで、砂糖 醤油 みりん 酒 塩と使っていた調味料なしでもおいしくできます。和食 洋食 中華 にもアレンジ可能。何より腸内環境がよくなり体質も変わります。麹の力で健康ライフを送りましょう。作った調味料とレシピは持ち帰りOKです。
講師情報

- 石原真弓
- 発酵食品ソムリエ
「食べて健康になりたい」
「食に対しての意識を変えたい」
「食生活で薬に頼らず自然治癒力を高めたい」
「糖尿病予備軍を改善したい」
健康は腸にあり!腸が元気だと気持ちも変わる!
コンセプトに栄養士として講師歴20年
年間150件以上の講座、出張料理教室を担当
講座詳細
開催日程 | 2025-11-21 2025-12-19 2026-01-16 |
---|---|
時間 | 18:30~20:30 |
受講料 | 12,000円 |
教材費 | 6,000円 ※当日、講師に直接お支払いください。できるだけ釣銭のないようご協力をお願いいたします |
会場 |
〒760-0029 香川県高松市丸亀町6-1 フェスタ1ビル3階 リビングカルチャーセンター 高松校 |
応募締切 | 2025年11月16日(日) |